ターちゃんのわくわく年金生活

インデックス投資と年金でわくわく生活

2024-12-22から1日間の記事一覧

発酵食品チャレンジ!自家製あんこ&甘酒

こんにちは、ターちゃんです! 先日、業務スーパーで米麹1kgと大納言小豆500gをゲットしました。早速、自家製の発酵食品作りにチャレンジです。 発酵あんこ、そして甘酒作り! まずは、発酵あんこ作り。保温鍋で小豆を柔らかく煮てから、米麹と混ぜて電気釜…